बीफ शॉर्ट रिब्स $20/किग्रा

प्रीमियम स्टीयर शॉर्ट रिब्स, बोन-इन, पूरी तरह से बेची जाती हैं। वैक्यूम पैक/व्यक्तिगत रूप से लपेटी गई। आधी कटी हुई रिब्स लगभग 1.5 किलोग्राम और पूरी रिब्स लगभग 3 किलोग्राम होती हैं, जिसमें हड्डी पर बहुत सारा मांस होता है। स्मोकर के लिए बढ़िया!